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BirchLagoon

Elaborador · Hellenurme · Estonia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Desde hace más de 11 años elaboramos productos con la savia de abedul que recogemos en nuestro propio bosque, en el parque natural de Otepää. Extraemos la savia a finales de marzo durante solo dos o tres semanas, desde 2017 con un sistema de recogida cerrado, la transformamos en nuestro propio obrador y embotellamos todo nosotros mismos: vinagre de abedul envejecido seis años, un vino de postre de abedul y un complemento alimenticio de savia de abedul fermentada rico en bacterias lácticas. Nuestra producción cuenta con certificación ecológica y usted puede pedir nuestros productos en nuestra tienda en línea; previa solicitud organizamos también visitas al bosque de abedules, donde le mostramos la recogida y la elaboración de la savia.

Imágenes

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Derechos de las imágenes: BirchLagoon

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Viñedo
    • Vinagre
    • Vino
      • Vino tranquilo · dulce

Canal de venta

  • Tienda online

Categorías de productos

BebidasMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagre

Grupos de productos

vinagrevino

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granja
Visitas: visitas con cita previa
Horario: con cita previa

Idiomas

estonio

Ubicación

Hellenurme
Coordenadas: 58.13164, 26.39566

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-20

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