Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Hohenkogl bei St. Ruprecht an der Raab in der Steiermark: Auf über 2 Hektar kultivieren wir Kastanien und Walnüsse in Bio-Qualität, außerdem bauen wir Weizen, Roggen, Dinkel, Buchweizen und Ölkürbis an. In unserer Hofbäckerei backen wir seit Generationen Brot und Gebäck aus eigenem Getreide – unser hefefreies Roggenbrot erhielt 2020 Gold –, dazu bieten wir Mehl, Getreide und Kürbiskernöl an. Im Onlineshop Bestelltes kann donnerstags und freitags ab 15 Uhr am Hof oder samstags auf den Bauernmärkten in St. Ruprecht und Graz abgeholt werden.
Impressionen
Bildrechte: Scherbauerhof – Familie Bloder
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Roggen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Getränke
Weizen
- Brot & Backwaren
- Kalács (Hefezopf)
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Brot & Backwaren
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Buchweizen
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Brot & Backwaren
Dinkel
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Brot & Backwaren
Esskastanie
- Nüsse & Saaten
- In der Schale · EU-Bio
- Nüsse & Saaten
Ölkürbis
- Öl
- Kaltgepresst
- Aus gerösteten Saaten
- Öl
Walnuss
- Nüsse & Saaten
- In der Schale · EU-Bio
- Nüsse & Saaten
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Roggenbrot
- Vollkornbrot
- Brot & Backwaren
- Süßes Gebäck
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
- Strudel
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Ölmühle, Saftpresse, Rösten
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
2 ha (4,9 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Obstgarten · 2 ha (4,9 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
2Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Datenquelle
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