Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Bredsjö in Bergslagen betreiben wir einen ökologischen Familienbetrieb mit Milchschafen, Hofkäserei sowie Käsecafé und Bistro. Aus der Milch von rund 70–80 Ostfriesischen Milchschafen stellen wir jährlich etwa vier Tonnen EU-Bio-Schafskäse her (Bredsjö Blå, Bredsjö Hård), der im Erdkeller des Hofes reift. In der Saison können Sie unsere Käse in unserem Café probieren und kaufen; Gruppen empfangen wir ganzjährig nach Vereinbarung.
Impressionen
Bildrechte: Bredsjö Mjölkfår
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe
- Käse
- Blauschimmelkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Gereifter Käse
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SchwedischLage
Kontakt
Datenquelle
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