Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Bredsjö, dans le Bergslagen, nous exploitons une ferme familiale biologique avec des brebis laitières, une fromagerie fermière ainsi qu'un café-bistrot fromager. Avec le lait d'environ 70 à 80 brebis frisonnes orientales, nous produisons chaque année quelque quatre tonnes de fromage de brebis bio UE (Bredsjö Blå, Bredsjö Hård), affiné dans la cave en terre de la ferme. En saison, vous pouvez déguster et acheter nos fromages dans notre café ; nous accueillons les groupes toute l'année sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Bredsjö Mjölkfår
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Fromage
- Fromage bleu
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Fromage affiné
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
suédoisEmplacement
Contact
Source des données
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