Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften 148 Hektar (365 Acres) in den Chiltern Hills in Prestwood bei Great Missenden als ökologischer Gemischtbetrieb, mit einer preisgekrönten Sussex-Rinderherde, frei im Wald gehaltenen Tamworth-Schweinen und Herdwick-Schafen. Aus unseren eigenen Schweinen stellen wir Würste, Wurstbrät, Bacon-Scheiben und Gammon-Schinken her, außerdem bieten wir Herdwick-Hogget (Hampden Hogget) an; die Produkte können online bestellt und auf dem Hof abgeholt werden, zu Weihnachten verkaufen wir auch KellyBronze-Truthähne. Unser Hof war schon immer offen für Besucher: Wir bieten Bildungsbesuche für Schulen, Hofführungen für Gruppen mit Nachmittagstee und Adventskranz-Workshops in unserer denkmalgeschützten Dreschscheune an.
Impressionen
Bildrechte: Collings Hanger Farm
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Rinder – Sussex
Schafe – Herdwick
- Lammfleisch
- Ganzes / halbes Lamm „Hampden Hogget” · tiefgekühlt, Stück, Ecke
- Lammfleisch
Schweine – Tamworth
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Kochschinken „Gammon Joint” · 38 GBP / Stück · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) „Bacon Rashers” · 5,85 GBP / Stück · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) · geräuchert
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Red Dragon”
- Frische Bratwurst „Cumberland”
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Chipolatas” · 6 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Sausage Meat” · 6 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Sausages” · 6 GBP / Stück · vorrätig
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
148 ha (365,7 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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