Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Familie zog 1962 auf die Cote Hill Farm bei Osgodby (Lincolnshire) und baute 1963 eine Milchviehherde auf; 2004 begannen wir, unsere Milch zu Käse zu veredeln, und heute führt Joe Davenport die Herstellung unserer preisgekrönten Käse fort. Unsere Milchviehherde wurde vor Kurzem verkauft, seither entstehen unsere Käse aus regionaler Milch aus Lincolnshire: ein Blauschimmelkäse, ein mit Bier geschmierter Käse, ein halbfester Käse nach Alpenart, ein in Wachs gereifter Weichkäse und ein Frischkäse – der Cote Hill Snowdrop wurde 2024 bei den British Cheese Awards zum Supreme Champion gekürt. Wir verkaufen unsere Käse in unserem Selbstbedienungs-Hofladen The Cheese Shed und in unserem Onlineshop mit Lieferung am nächsten Tag auf das britische Festland.
Impressionen
Bildrechte: Cote Hill Cheese
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Käse
- Blauschimmelkäse „Cote Hill Blue”
- Gereifter Käse „Cote Hill Lindum”
- Schnittkäse „Cote Hill Red” · gereift
- Gereifter Käse „Cote Hill Yellow”
- Frischkäse „Cote Hill White”
- Cote Hill Snowdrop
- Käse · Probierset, Auswahl
- Käse · Geschenkpackung
- Käse
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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