Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein familiengeführter Viehbetrieb im Low Weald von West Sussex bei Horsham und züchten und halten Herdbuch-Rinder der Rassen Aberdeen Angus, Beef Shorthorn und White Park. Unsere langsam wachsenden, einheimischen Rassen fressen ausschließlich artenreiches Weidefutter, und wir sind von Pasture for Life zertifiziert. Unser Rindfleisch reift mindestens drei Wochen am Knochen und wird von unserem örtlichen Metzger zerlegt und verpackt; auf dem Hof eröffnen wir einen Pop-up-Hofladen, wir verkaufen auf den Bauernmärkten in Steyning, Pimlico und South Kensington und veranstalten jedes Jahr mehrere Landmärkte mit über 60 Ständen auf dem Hof.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Angus, Beef Shorthorn, Welsh Black, White Park
- Rindfleisch
- Rindfleisch · Weidehaltung, gereift
- Roastbeef · Weidehaltung, gereift
- Hüfte · Weidehaltung, gereift
- Filet · Weidehaltung, gereift
- Entrecôte · Weidehaltung, gereift
- Querrippe · Weidehaltung, gereift
- Rinderhack · Weidehaltung
- Gulaschfleisch · Weidehaltung
- Burger-Patties · Weidehaltung
- Zunge
- Innereien
- Knochen
- Rindfleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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