Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una explotación ganadera familiar en el Low Weald de West Sussex, cerca de Horsham, donde criamos ganado de raza pura Aberdeen Angus, Beef Shorthorn y White Park. Nuestras razas autóctonas de crecimiento lento se alimentan al 100% de pastos ricos en especies, y contamos con la certificación Pasture for Life. Nuestra carne de vacuno madura en el hueso al menos tres semanas y la despieza y envasa nuestro carnicero artesano local; estamos abriendo una tienda temporal (pop-up) en la granja, vendemos en los mercados de productores de Steyning, Pimlico y South Kensington, y cada año organizamos en la granja varios mercados rurales con más de 60 puestos.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Angus, Beef Shorthorn, Welsh Black, White Park
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · en pastoreo, madurado, añejo
- Lomo bajo · en pastoreo, madurado, añejo
- Cadera · en pastoreo, madurado, añejo
- Solomillo · en pastoreo, madurado, añejo
- Entrecot · en pastoreo, madurado, añejo
- Costilla · en pastoreo, madurado, añejo
- Carne picada · en pastoreo
- Carne para guisar · en pastoreo
- Hamburguesas · en pastoreo
- Lengua
- Casquería
- Huesos
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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