Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir, Barry und Jenny Daw, bewirtschaften seit 2002 die Amwell Place Farm in Hertford Heath, wo wir unsere landesweit preisgekrönte Jersey-Milchviehherde (Bluegrass und Bluerock) halten; die Kühe weiden mehr als sechs Monate im Jahr im Frühling und Sommer, im Herbst und Winter bekommen sie auf einem eingestreuten Laufhof Gras und Mais vom eigenen Hof, Stroh, Futterrüben und Mineralstoffe. Unsere Jersey-Rohmilch (nicht pasteurisiert, nicht homogenisiert) verkaufen wir täglich von 7 bis 18 Uhr am Milchautomaten auf dem Hof, und unsere Tochter Claire macht daraus auf dem Hof das Dawlicious-Eis. Größere Milchmengen gibt es auf Vorbestellung, unser Eis auch in zwei Hofläden der Umgebung, und für Veranstaltungen kommen wir mit Eiswagen und Eiskarren.
Impressionen
Bildrechte: Dawlicious Raw Milk and Ice Cream
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Jersey
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis „Dawlicious” · aromatisiert, Kiste
- Milch
- Rohmilch · Flasche
- Rohmilch · lose
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Handel
- Gemeinschaftsverpflegung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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