Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1984 bewirtschaften wir am Rand von Driebergen-Rijsenburg einen biodynamischen Gemischtbetrieb und Pflegebauernhof; seit 2016 als Gemeinschaft von vier Unternehmern auf rund 60 Hektar. Die Milch unserer etwa 60 behornten MRIJ-Milchkühe verarbeiten wir in unserer eigenen Hofmolkerei, im halben Hektar Garten bauen wir rund sechzig Gemüsearten an, außerdem halten wir Schweine, Hühner, Schafe und Ziegen. In unserem Hofladen (Mittwoch, Freitag, Samstag) verkaufen wir eigenes Gemüse, Rohmilch, Joghurt, Quark, Butter, Bauernkäse (boerenkaas), Eier, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch sowie hausgemachtes Pesto, Hummus, Saucen und Brühe. Freiwillige sind bei uns willkommen.
Impressionen
Bildrechte: De Hondspol
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Grüne Bohnen
- Frische Ernte
Kopfsalat
- Frische Ernte
Kürbis
- Frische Ernte
Zuckermais
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder – Meuse-Rhine-Issel (MRI)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Sahne / Obers
- Sauerrahm
- Buttermilch
- Butter
- Käse
- Gereifter Käse
- Milch
- Rohmilch · Nachfüllen (eigenes Gefäß)
- Nicht homogenisierte Milch
- Rindfleisch
- Rindfleisch · tiefgekühlt
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schafe
- Lammfleisch
- Lammfleisch · tiefgekühlt
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · tiefgekühlt
- Schweinefleisch
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Fertiggerichte & Suppen
- Suppe
- Brühe / Knochenbrühe
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Sahne / Obers
- Sauerrahm
- Buttermilch
- Butter
- Käse
- Gereifter Käse
- Milch
- Rohmilch
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Pesto
- Saucen & Aufstriche
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte, Milchverarbeitung, Käserei, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
0,5 ha (1,2 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Garten (Gemüse) · 0,5 ha (1,2 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischKontakt
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Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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