Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Bio-Milchziegenbetrieb mit eigener Hofkäserei in Hohenmoor, einem Ortsteil von Asendorf zwischen Bremen und Hannover; der Hof wurde 2005 gegründet, und wir, Sophia und Hiob, führen ihn seit 2017/2018. In unserer kleinen Hofkäserei verarbeiten wir die gesamte Milch unserer Ziegen in Handarbeit, großteils als Rohmilch, zu Frisch-, gereiften, Weich- und Schnittkäsen; auf Bestellung bieten wir außerdem Zickleinfleisch und Ziegenwurst an. Unsere Produkte erhalten Sie ab Hof, auf Wochenmärkten in Bremen und Hannover, in Geschäften der Region und in unserem Onlineshop; Sie können auch eine Ziegenpatenschaft übernehmen und sind herzlich willkommen, bei uns vorbeizuschauen.
Impressionen
Bildrechte: Die Ziegerei
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Weißschimmelkäse
- Schnittkäse
- Würste & Salami
- Salami
- Ziegenfleisch
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Wiese, Weide (Grünland) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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Vorbestellung Patenschaft Andere Frage
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Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.