Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unser Gut in Châteauneuf-les-Martigues am Ufer des Étang de Bolmon nahe dem Meer: Stephan Buffille begann 2000 als Gemüse- und Obstbauer und gründete das Weingut 2015. Unsere 7,5 Hektar Reben und 5 Hektar Olivenbäume bewirtschaften wir biodynamisch, Demeter-zertifiziert; aus alten aromatischen Sorten keltern wir naturbelassene Weiß-, Rosé- und Schaumweine (Pétillant Naturel), außerdem erzeugen wir Olivenöl und Rosé-Weinessig. In unserem Keller begrüßen wir Sie montags bis freitags zur Verkostung und zum Einkauf, außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung; Lieferung ist ebenfalls möglich.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Sauvignon Blanc
- Essig
- Essig
- Öl
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Pét-Nat
- Essig
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
12,5 ha (30,9 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 7,5 ha (18,5 acre) · Demeter / biodynamisch 60%
- Obstgarten · 5 ha (12,4 acre) · Demeter / biodynamisch 40%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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