Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine Milchbauernfamilie in vierter Generation in Purton, Wiltshire: Auf der Quarry Farm melken wir seit 1953, die Landwirtschaft der Familie begann Ende des 19. Jahrhunderts. Unsere 60 Milchkühe – eine gemischte Herde aus Brown Swiss, Jersey und Fleckvieh – weiden acht Monate im Jahr auf den 80 Acres (rund 32 ha) des Hofes, und seit 2016 bleiben die Kälber bis zum Absetzen bei ihren Müttern. Wir erzeugen A2-Rohmilch und Speiseeis und halten die Kühe mit Homöopathie und in enger Zusammenarbeit mit unserem Tierarzt gesund, wobei wir Antibiotika auf ein Minimum beschränken. Besucher sind auf dem Hof willkommen, als Nächstes bei unserem Familienfest Dora's BIG Feed-up im Oktober.
Impressionen
Bildrechte: Dora's Dairy
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder (60 Stück) – Braunvieh (60 Stück), Jersey
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis
- Milch
- A2-Milch · aus Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
32 ha (79,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 32 ha (79,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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