Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir, Familie Rauch vulgo Altmüller in Trössing bei Gnas im Steirischen Vulkanland, veredeln unsere eigenen Rohstoffe direkt am Hof. Wir bauen Ölkürbisse, Aroniabeeren und einen kleinen Muscaris-Weingarten in Waasen an, unsere Freilandhennen leben zwischen den Aroniasträuchern, und aus ihren Eiern machen wir über 15 Nudelsorten; unser Kürbiskernöl wurde „Öl-Kaiser 2022“, unsere Chilinudeln „Pasta-Kaiser“ 2020 und 2021. Unser 24-Stunden-Selbstbedienungsautomat am Hof bietet viele unserer Produkte (nur Barzahlung); außerdem verkaufen wir online und stellen Genusspakete zusammen.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Ölkürbis
- Nüsse & Saaten
- Kerne (geschält) „Kürbisknabberkerne geröstet” · geröstet
- Kerne (geschält) „Kürbisknabberkerne Butter-Vanille” · geröstet, aromatisiert
- Kerne (geschält) „Kürbisknabberkerne mit Zimt” · geröstet, aromatisiert
- Öl
- Kaltgepresst
- Nüsse & Saaten
Obst
Aronia
- Frische Ernte · getrocknet
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Likör
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Kräuterteemischungen
- Kräuterteemischungen „Aroniatee”
- Aroniasalz
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtaufstrich
- Obst
- Aroniapulver · getrocknet
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft „Aroniadirektsaft” · ohne Zuckerzusatz
Weinreben – Muscaris
- Wein
- Stillwein „Muscaris” · weiß
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Nudeln
- Eiernudeln
- Eiernudeln „Chilinudeln”
- Eiernudeln „Bärlauchnudeln”
- Eiernudeln „Dinkelbandnudeln”
- Eiernudeln „Kamutbandnudeln”
- Eiernudeln „Aronianudeln”
- Suppennudeln
- Eier
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Kuchen & Süßes
- Schokolade
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
Verarbeitung & Handwerk
Brennerei, Einkochen, Einlegen, Konditorei, Süßwaren, Nudelherstellung, Ölmühle, Saftpresse, Rösten, Trocknen, Dörren, Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Weinberg
- Obstgarten
- Ackerland
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
2Gemeinschaftslandwirtschaft
Öffnungszeiten
jederzeit (ohne feste Zeiten)Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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