Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Forellenzuchtanlage liegt zwischen den Wäldern des Erzgebirges im Bielatal in Hallbach (Olbernhau); wir haben unser Unternehmen 1994 gegründet, die Teiche werden vom sauberen Wasser der Biela und des Geiselbachs gespeist. Wir ziehen unsere eigenen Forellen und Lachsforellen auf, andere Süßwasserfische beziehen wir von ausgewählten Erzeugern aus der Lausitz. Unsere Fische räuchern wir täglich frisch über Buchen- oder Erlenholz nach traditioneller Altonaer Art; in unserem Hofladen bieten wir Ihnen Frisch- und Räucherfisch, Fischsalate und Fischspezialitäten an und verkaufen außerdem Brut- und Satzfische sowie Fischfutter, auch über unseren Online-Shop.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Süßwasserfische – Forelle
- Fisch
- Räucherfisch
- Fisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Deutsch, TschechischLage
Kontakt
Datenquelle
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