Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir führen das Stumpflgut in Ruhringsdorf (Hofkirchen an der Trattnach) in vierter Generation: Wir halten Zucht- und Mastschweine sowie über 100 Freilandhennen, deren leinsamenreiches Futter die Omega-3-Eier ergibt. Sigrid Paulina Andeßner baut ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel Urgetreide (Goldhirse, Urdinkel, Buchweizen), Lein, Süßkartoffeln und Physalis an, aus denen wir Leinöl, Nudeln und Marmelade herstellen; seit 2025 verkaufen wir in unserem Hofladen auch Speck und Würste von unseren Duroc-MIX-Schweinen. Unsere Produkte wurden bei der Ab Hof Messe Wieselburg (2024, 2025) ausgezeichnet.
Impressionen
Bildrechte: Familie Andeßner - Stumpflgut in Furth
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Süßkartoffel
- Frische Ernte
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Buchweizen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Dinkel
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn „Ebners Rotkorn”
- Nudeln
- Nudeln
- Nudeln
- Getreide & Mehl
Hirse
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Nudeln
- Nudeln
- Getreide & Mehl
Lein
- Öl
- Kaltgepresst
- Öl
Obst
Himbeeren
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Schweine – Duroc
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Nudelherstellung, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
4Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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