Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf Gut Dornau in Leobersdorf, 30 km südlich von Wien, züchten wir gemeinsam mit drei Partnerbetrieben Süßwasserfische in eigenen Teichen und in unserer quellwassergespeisten Forellenzucht – als Speise- und Besatzfische. In unserem HACCP-geführten Verarbeitungsbetrieb werden die Fische täglich frisch gefangen, geschlachtet und filetiert; im Angebot sind Karpfen, Amur, Schleie, Wels, Hecht, Zander, Forellen, Saiblinge, Huchen und Räucherfisch. Donnerstags und freitags von 8 bis 12 Uhr verkaufen wir die Fische direkt am Gut, im Herbst und Frühling auch Besatzfische in Kleinmengen. Auf unserer Nussplantage wachsen ungespritzte Edelnüsse der Sorten Geisenheim 139 und 120, aus denen wir auch kaltgepresstes Walnussöl herstellen.
Impressionen
Bildrechte: Gut Dornau
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Walnuss
- Nüsse & Saaten
- Nüsse & Saaten
- Öl
- Kaltgepresst
- Nüsse & Saaten
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Süßwasserfische – Afrikanischer Raubwels, Forelle, Graskarpfen, Hecht, Karpfen, Saibling, Schleie, Stör, Wels, Zander
- Fertiggerichte & Suppen
- Fisch
- Räucherfisch
- Filet
- Félbe vágott, darabolt · halbiert, Stück, Ecke
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Edelfischsulz
- Lebende Tiere, Bruteier & Bienenvölker
- Satzfische
Verarbeitung & Handwerk
Brüterei, Aufzucht, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse, Rösten
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Fischteich
- Obstgarten
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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