Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Gut Dornau, en Leobersdorf, a 30 km al sur de Viena, criamos peces de agua dulce en nuestros propios estanques y en nuestra piscifactoría de truchas alimentada por manantial, junto con tres explotaciones asociadas, tanto para consumo como para repoblación. En nuestra planta de procesado con sistema HACCP los peces se pescan, sacrifican y filetean frescos cada día; ofrecemos carpa, carpa herbívora, tenca, siluro, lucio, lucioperca, truchas, salvelinos, salmón del Danubio y pescado ahumado. Los jueves y viernes de 8 a 12 h vendemos el pescado directamente en la finca, y en otoño y primavera también pequeñas cantidades de peces para repoblación. En nuestra plantación de nogales cultivamos nueces sin tratar de las variedades Geisenheim 139 y 120, con las que también elaboramos aceite de nuez prensado en frío.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Gut Dornau
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Nuez
- Aceite
- Prensado en frío
- Frutos secos y semillas
- Frutos secos y semillas
- Aceite
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Pescado de agua dulce – carpa, carpa herbívora, esturión, lucio, lucioperca, pez gato africano, salvelino, siluro, tenca, trucha
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Alevines
- Pescado
- Pescado ahumado
- Filete
- Félbe vágott, darabolt · mitad, trozo, cuña
- Pescado
- Pescado
- Pescado
- Pescado
- Pescado
- Pescado
- Pescado
- Pescado
- Edelfischsulz
- Platos preparados y sopas
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, incubación y cría, prensado de aceite y zumo, tostado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
- estanque piscícola
- frutal
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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