Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Bardos, einem kleinen Dorf im Baskenland, betreiben wir einen Familien-Milchviehbetrieb und stellen seit 2010 auf dem Hof aus der Milch und Sahne unserer eigenen Kühe Speiseeis und Sorbets her. Unser Milchspeiseeis entsteht klassisch auf Crème-anglaise-Basis mit Eigelb, unsere Sorbets enthalten viel reifes Obst; wir bieten über dreißig Sorten und festliche Eisdesserts an. Im Familienbetrieb arbeiten Patrice und Anne-Laure, Jean-Marie und Valérie Mendiburu, unterstützt von Clarisse und Thomas und im Sommer von Saisonkräften. Sie können unsere Produkte in unserem Onlineshop bestellen und bezahlen und auf dem Hof abholen.
Impressionen
Bildrechte: Ferme Baïlia – Glaces de la ferme
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
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