Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Bardos, petit village du Pays basque, nous tenons une ferme laitière familiale et, depuis 2010, nous fabriquons à la ferme des glaces et des sorbets avec le lait et la crème de nos vaches. Nos crèmes glacées sont préparées selon la méthode classique de la crème anglaise, liées au jaune d’œuf, et nos sorbets contiennent une forte proportion de fruits mûrs ; nous proposons plus de trente parfums et des desserts glacés de fête. Dans l’entreprise familiale travaillent Patrice et Anne-Laure, Jean-Marie et Valérie Mendiburu, aidés de Clarisse et Thomas et, l’été, de saisonniers. Vous pouvez commander et payer nos produits sur notre boutique en ligne et les retirer à la ferme.
Images
Droits des images : Ferme Baïlia – Glaces de la ferme
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
Canal de vente
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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