Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familienhof in Fouquebrune (Charente) besteht seit 1907 und wird heute von Antoine und Baptiste in zertifizierter Bio-Landwirtschaft weitergeführt. Wir halten Schweine vom Typ Gascon, Solognote-Lämmer sowie freilaufende Hühner, Enten und Perlhühner und bauen Getreide und Hülsenfrüchte an, die wir auf dem Hof zu steingemahlenem Mehl und Sauerteigbrot verarbeiten. Unsere Produkte verkaufen wir jeden Freitag von 9 bis 19 Uhr auf dem Hof, freitagabends von 19 bis 21 Uhr bieten wir auf Bestellung Holzofenpizza zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort an.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Roggen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Sonnenblume
- Öl
- Kaltgepresst
- Öl
Gemüse, Pilze, Kräuter
Erbsen
- Hülsenfrüchte
- Geschält / halbiert
- Hülsenfrüchte
Getränke
Weizen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Bohnen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Hülsenfrüchte
Buchweizen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Einkorn
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Kichererbsen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Hülsenfrüchte
Linsen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Hülsenfrüchte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Enten
- Geflügel
- Ganz
- Geflügel
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Geflügel
- Ganz
- Eier
Perlhühner
- Geflügel
- Ganz
- Geflügel
Schafe
- Lammfleisch
- Keule
- Schulter
- Würste & Salami
- Merguez
- Lammfleisch
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Grillon charentais
- Pastete
- Blutwurst
- Schweinefleisch
- Filet
- Kotelett / Lachs
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischKontakt
Datenquelle
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