Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Souprosse zwischen Dax und Mont-de-Marsan stellen wir seit 1987 traditionelle Entenprodukte der Landes her; den 60 Hektar großen Hof führt seit 2012 Thierry Saubignac. Unsere Enten wachsen auf grasbewachsenen Freilandausläufen auf, werden mit selbst angebautem, gentechnikfreiem ganzem Maiskorn gestopft und auf dem Hof verarbeitet. Foie gras, Confit, Pasteten, Rillettes, gefüllten Hals und Geschenkboxen verkaufen wir auf dem Hof, auf lokalen Märkten und über unseren Onlineshop mit Lieferung ins gesamte französische Festland.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Enten
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Cou farci
- Pastete
- Rillettes de canard
- Fertiggerichte & Suppen
- Fleisch im Glas / Confit „Confit de canard”
- Fleischpaket
- Ganzes Tier „Canard gras complet”
- Geflügel
- Stopfleber (Foie gras) · im Ganzen, Dose, Glas
- Mägen
- Brust „Magret de canard fourré au foie gras”
- Geflügel · 7,5 EUR / Stück · vorrätig
- Stopfleber (Foie gras) „Foie gras de canard entier en boîte” · 21 EUR / Stück · vorrätig
- Stopfleber (Foie gras) „Foie gras de canard entier en bocal” · 22 EUR / Stück · vorrätig
- Stopfleber (Foie gras) „Magret de canard fourré au foie gras” · 25 EUR / Stück · vorrätig
- Handwerk & Geschenke
- Würste & Salami
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
60 ha (148,3 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
FranzösischKontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
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