Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir, Stephen und Judy, führen unseren Familienbetrieb Grey Alders (walisisch Wernlwyd) in den sanften Hügeln von Carmarthenshire, 14 Meilen nordwestlich von Carmarthen. Unsere Rinder und Schafe stehen im Sommer auf der Weide, im Winter bekommen sie Silage und werden nie mit Getreide gemästet; die Rinder schlachten wir frühestens mit fünf Jahren, das Rindfleisch reifen wir 56 Tage, das Hammelfleisch 35 Tage trocken. Fleisch, Rindfleisch-Biltong, Seife aus Rindertalg und unseren trockenen Farm-Cider Tafod Teilo verkaufen wir auf Bauernmärkten der Umgebung, auf dem Hof und im Onlineshop und liefern in der Nähe auch nach Hause. Im Farmhaus bieten wir zwei B&B-Zimmer, dazu vier Mobilheime für Selbstversorger, und wir nehmen Hofhelfer auf.
Impressionen
Bildrechte: Grey Alders
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
- Rindfleisch · trocken gereift (Dry Aged), grasgefüttert, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Gulaschfleisch · trocken gereift (Dry Aged), grasgefüttert, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Rinderhack · trocken gereift (Dry Aged), grasgefüttert, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Burger-Patties · trocken gereift (Dry Aged), grasgefüttert, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Trockenfleisch
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege), gereift
- Seife, Kosmetik
- Seifenstück
- Seifenstück „Beef Tallow Soap” · 2,9 GBP / Stück · vorrätig
- Lammfleisch
Weitere Produkte von uns
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider „Tafod Teilo”
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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Vorbestellung Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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