Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familienbetrieb, die Field Farm, liegt am Rand von Horncastle in High Toynton, am Saum der Lincolnshire Wolds; Sues Großvater Charles Badley kaufte den Hof 1956, heute bewirtschaften ihn Richard und Sue. Wir bieten Freilandlamm aus eigener Aufzucht (eine Herde von 120 Mutterschafen und eine kleine Herdwick-Herde), Fleisch von unseren Herdbuch-Berkshire-Schweinen, die wir seit 2003 züchten, und Freilandhähnchen an; unseren Bacon pökeln wir selbst trocken, außerdem machen wir Lincolnshire-Würste und Burger. Unser Dauergrünland bewirtschaften wir ohne Spritzmittel durch Schafbeweidung und fördern Wildtiere mit Hecken und blühenden Randstreifen. Unser Hofladen öffnet an einem Freitag und Samstag im Monat zur Abholung vorbestellten Fleisches.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Spargel
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Geflügel
- Geflügel
- Geflügel
Schafe (120 Stück) – Charollais, Herdwick (120 Stück), North of England Mule, Suffolk
- Lammfleisch
- Ganzes / halbes Lamm · Freilandhaltung
- Keule · Freilandhaltung
- Schulter · Freilandhaltung
- Lammkarree · Freilandhaltung
- Lammkoteletts · Freilandhaltung
- Lammfleisch
- Lammfleisch
Schweine – Berkshire
- Fleischpaket
- Ganzes Tier
- Halbes Tier
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Kotelett / Lachs
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Lincolnshire”
- Frische Bratwurst
- Fleischpaket
Weitere Produkte von uns
- Fleischpaket
- Fleischpaket
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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