Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale, Field Farm, se trouve en bordure de Horncastle, à High Toynton, aux confins des Lincolnshire Wolds ; Charles Badley, le grand-père de Sue, l'a achetée en 1956, et aujourd'hui Richard et Sue y travaillent. Nous proposons de l'agneau élevé en plein air à la ferme (un troupeau de 120 brebis et un petit troupeau de Herdwick), la viande de nos porcs Berkshire inscrits au livre généalogique, élevés depuis 2003, et du poulet fermier ; nous salons nous-mêmes notre bacon à sec et fabriquons des saucisses du Lincolnshire et des burgers. Nous gérons nos prairies permanentes sans traitements, par le pâturage des moutons, et favorisons la faune avec des haies et des bandes fleuries. Notre boutique ouvre un vendredi et un samedi par mois pour le retrait des commandes de viande.
Images
Droits des images : Field Farm Shop
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Asperge
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons (120 têtes) – Charollais, Herdwick (120 têtes), North of England Mule, Suffolk
- Agneau
- Agneau entier / demi · plein air
- Gigot · plein air
- Épaule · plein air
- Carré d'agneau · plein air
- Côtelettes d'agneau · plein air
- Agneau
- Agneau
Porcs – Berkshire
- Colis de viande
- Animal entier
- Demi-animal
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré
- Porc
- Porc
- Longe / côtes
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Lincolnshire”
- Saucisse fraîche
- Colis de viande
Poules
- Volaille
- Volaille
- Volaille
Nos autres produits
- Colis de viande
- Colis de viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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