Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften am Rand des Naturparks Aukrug in Hohenlockstedt bei Itzehoe; der Betrieb ist seit 1930 in Familienbesitz, und wir führen ihn als ausgebildete Fischwirte in dritter Generation. Auf unserem rund 80 Hektar großen Betrieb ziehen wir in etwa 30 Hektar Teichen Spiegelkarpfen in 3–6 Jahren heran und ergänzen die Naturnahrung vor allem mit Getreide von eigenen Flächen. In unserem Hofladen bieten wir küchenfertig vorbereiteten Karpfen und Fisch aus der eigenen Räucherei an, ergänzt durch Forellen und Saiblinge von Kollegen; an unseren vier Angelteichen können Sie Ihren Fisch auch selbst fangen. Spaziergänger und Radfahrer sind während der Öffnungszeiten herzlich willkommen.
Impressionen
Bildrechte: Fischzucht Knutzen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Süßwasserfische – Karpfen
- Fisch
- Räucherfisch
- Fisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30 ha (74,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Fischteich · 30 ha (74,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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