Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1964 betreiben wir unsere familiengeführte Forellenzucht in Hausen (Salgen, Unterallgäu); heute führen Walter Simon und sein Sohn Daniel – beide Fischwirte – den Betrieb. In naturbelassenen, mit Quellwasser gespeisten Erdteichen ziehen wir Regenbogenforellen, Lachsforellen und Saiblinge vom Ei bis zum 400–500 g schweren Speisefisch auf, mindestens 18 bis 20 Monate lang. Den Fisch bieten wir in unserem Hofladen frisch, küchenfertig, filetiert oder montags in der eigenen Räucherei geräuchert an, und an unserem Forell-o-mat können Sie rund um die Uhr einkaufen. Außerdem liefern wir Besatzfische für Fischereivereine.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Süßwasserfische – Forelle
- Fisch
- Räucherfisch
- Fisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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