Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Als Familie und eingetragene Kleinerzeuger halten wir in Ráckeve seit 2016 traditionelle Fleischschweine und Mangalitza; 2017 haben wir neben unserem Haus einen eigenen Fleischverarbeitungsraum gebaut. Aus unseren selbst aufgezogenen, mit eigenem Futter gehaltenen Schweinen mit geflämmter Schwarte stellen wir konservierungsstoff-, laktose-, gluten- und sojafreie Räucherwaren her: Wurst, Salami, Schinken, Kammschinken, verschiedene Speckarten, Leberwurst, Presswurst, Grieben und Schmalz; geräuchert wird im Steinräucherofen mit Akazien-Sägemehl. Wir verkaufen in unserem Laden in Ráckeve, auf den Märkten in Ráckeve, Szigethalom, Dunaharaszti und Csepel, über unseren Webshop und an Wiederverkäufer.
Impressionen
Bildrechte: Fórizs Füstölt áru
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine – Mangalitza
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf
- Leberwurst
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Geräucherter Rückenspeck „Füstölt Toka szalonna” · geräuchert · 1 750 HUF / Stück · vorrätig
- Geräucherter Rückenspeck „Füstölt Kolozsvári szalonna” · geräuchert · 2 290 HUF / Stück · vorrätig
- Geräucherter Rückenspeck „Füstölt Csemege szalonna” · geräuchert · 1 750 HUF / Stück · vorrätig
- Geräucherter Rückenspeck „Füstölt Angol szalonna” · geräuchert · 2 290 HUF / Stück · vorrätig
- Geräucherter Rückenspeck „Sós szalonna” · 1 750 HUF / Stück · vorrätig
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Füstölt tarja” · geräuchert · 2 490 HUF / Stück · vorrätig
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Füstölt hátsó csülök (1,5-2kg)” · geräuchert · 4 590 HUF / 2 kg · vorrätig
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Füstölt csont nélküli hátsó csülök (csülökhús) (1,5-2kg)” · geräuchert · 3 990 HUF / 2 kg · vorrätig
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben
- Schmalz
- Würste & Salami
- Salami
- Frische Bratwurst „Csemege kolbász 1 pár” · 3 440 HUF / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Tüzes kolbász 1 pár” · 2 290 HUF / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Csípős kolbász 1 pár” · 3 440 HUF / Stück · vorrätig
- Salami „Csemege szalámi 1 szál” · 3 490 HUF / Stück · vorrätig
- Salami „Szeletelt csemege szalámi” · in Scheiben · 1 750 HUF / Stück · vorrätig
- Salami „Szeletelt csípős szalámi” · in Scheiben · 1 750 HUF / Stück · vorrätig
- Salami „Csípős szalámi 1 szál” · 3 490 HUF / Stück · vorrätig
- Räucherwurst · geräuchert
- Räucherwurst · geräuchert, scharf
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei
Vertriebsweg
- Handel
- Bauernmarkt
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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