Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf der Insel Patmos beleben wir den Weinbau mit einem agrarökologischen und biodynamischen Ansatz neu: Im Tal von Petra im Süden der Insel bewirtschaften wir auf einem vom Kloster des Heiligen Johannes des Theologen gepachteten, 3 Hektar großen Gut 2 Hektar Reben (Assyrtiko, Mavrothiriko) und 1 Hektar Koroneiki-Olivenhain; unser Keller steht in Vagia im Norden. Seit 2016 erzeugen wir jährlich rund 7.000 Flaschen Weiß-, Rot- und Orangewein und in unserer eigenen Ölmühle natives Olivenöl extra aus handgelesenen Oliven. Im Gutshaus erwarten Besucher ein Verkostungsraum, eine Ausstellung der ältesten Presse der Insel aus dem 19. Jahrhundert und eine Saatgutbank einheimischer Sorten; unsere Assyrtiko-Rebstöcke können adoptiert werden (für 7 Jahre, mit einer Flasche pro Jahr).
Impressionen
Bildrechte: Patoinos (Πάτοινος)
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Olivenhain – Koroneiki
- Öl
- Natives Olivenöl extra
- Öl
Weinreben
- Wein
- Stillwein · Orange (maischevergoren)
- Stillwein „Patoinos Assyrtiko”
- Stillwein „Patoinos Mavrothiriko”
- Wein
Verarbeitung & Handwerk
Ölmühle, Saftpresse, Weinbereitung
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
3 ha (7,4 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Weinberg · 2 ha (4,9 acre) 67%
- Obstgarten · 1 ha (2,5 acre) 33%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Griechisch, Französisch, EnglischKontakt
Datenquelle
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