Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb in Pępowo und stellen Sauerkraut und milchsauer vergorene Gurken her, im Sommer auch leicht gesalzene frische Salzgurken (ogórki małosolne). Das Gemüse bauen wir selbst an und vergären es auf natürliche Weise, ohne Essigzusatz. Unsere Sauerkonserven liefern wir das ganze Jahr über mit eigenem Transport an den Großhandel; Sauerkrautsaft gibt es saisonal vom 1. September bis 28. Februar in begrenzter Menge. Wir sind werktags von 7 bis 15 Uhr geöffnet.
Impressionen
Bildrechte: Gospodarstwo Rolne Franciszek Hazuka
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Gurke
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Salzgurken
- Salzgurken „ogórki małosolne” · erhältlich: Juni–August
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Eingelegtes & Fermentiertes
Weißkohl
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Sauerkraut
- Gurkenwasser / Sauerkrautsaft · erhältlich: Januar–Februar, September–Dezember
- Eingelegtes & Fermentiertes
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen
Vertriebsweg
- Handel
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Öffnungszeiten
wöchentliche Öffnungszeiten · Mo–Fr · 07:00–15:00Sprachen
PolnischKontakt
Datenquelle
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