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Gospodarstwo Rolne Franciszek Hazuka

Transformation · Pępowo · Pologne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous sommes une exploitation familiale à Pępowo qui produit de la choucroute et des concombres lacto-fermentés, et en été aussi des concombres frais légèrement salés (ogórki małosolne). Nous cultivons nous-mêmes les légumes et les faisons fermenter naturellement, sans ajout de vinaigre. Nous livrons nos conserves aux grossistes avec notre propre transport toute l'année ; le jus de choucroute est disponible en saison du 1er septembre au 28 février, en quantité limitée. Nous sommes ouverts en semaine de 7h à 15h.

Images

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Droits des images : Gospodarstwo Rolne Franciszek Hazuka

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Chou blanc
    • Pickles et lacto-fermentés
      • Choucroute
      • Jus de saumure · disponible: janvier–février, septembre–décembre
  • Concombre
    • Pickles et lacto-fermentés
      • Concombres en saumure
      • Concombres en saumure „ogórki małosolne” · disponible: juin–août
      • Pickles et lacto-fermentés

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux

Canal de vente

  • Commerce de détail
  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Confitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

pickles et lacto-fermentés

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Horaires

horaires hebdomadaires · lun–ven · 07:00–15:00

Langues parlées

polonais

Emplacement

ul. Lipowa 41, 83-330 Pępowo
Coordonnées: 54.37398, 18.40271

Contact

Franciszek Hazuka · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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