Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In den Scottish Borders, in Hardiesmill bei Gordon, züchten wir als Familienbetrieb auf 200 Hektar (482 Acres) reinrassige, herdbuchgeführte Aberdeen-Angus-Rinder; unsere Herde beruht auf den Thornton-Blutlinien, die die Familie seit 1949 züchtet. Unsere Rinder werden auf dem Hof geboren, verbringen hier ihr ganzes Leben und fressen nur Gras, Grassilage und Heu, ohne Kraftfutter. Das Fleisch verarbeiten wir auf dem Hof; unser kleiner Laden neben der Metzgerei hat donnerstags und freitags von 10 bis 18 Uhr und samstags von 9:30 bis 15 Uhr geöffnet, außerdem verkaufen wir auf dem Bauernmarkt in Kelso. Auf dem Hof vermieten wir auch ein Ferienhaus für sechs Personen (Coo's View).
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Angus
- Rindfleisch
- Flanksteak · grasgefüttert
- Flat Iron Steak · grasgefüttert
- Rindfleisch · grasgefüttert
- Gulaschfleisch · grasgefüttert
- Rinderhack · grasgefüttert
- Würste & Salami
- Rindfleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
200 ha (494,2 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Englisch, Französisch, ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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