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Highbank Orchards BIO

Obstgarten · Cuffesgrange · Irland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Auf unserem Familienhof in fünfter Generation im County Kilkenny bauen wir seit 1969 Äpfel an, seit 1994 ökologisch (zertifiziert durch The Organic Trust). Ausschließlich aus eigenen Äpfeln stellen wir Apfelsaft, Cider, Apfelsirup und -melasse sowie Apfelessig her, seit 2014 in Irlands kleinster Brennerei auch Gin, Brandy und weitere Apfelbrände. Unser Hofladen ist Montag bis Samstag von 9 bis 17 Uhr geöffnet; wir bieten einen selbstgeführten Obstgartenspaziergang und Verkostungsführungen für Gruppen an.

Impressionen

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Bildrechte: Highbank Orchards

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Obst

  • Äpfel
    • Cider, Obstwein & Met
      • Apfelwein, Cider „Proper Cider” · EU-Bio
      • Apfelwein, Cider „Medieval Cider” · EU-Bio
      • Obstwein „Grannie's” · EU-Bio
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand
      • Pálinka, Obstbrand „Orchard Spirit” · EU-Bio, gereift
      • Likör „Apple Brandey” · EU-Bio
      • Dark Doyle · EU-Bio
      • Edelbrand, Schnaps, Likör · EU-Bio
    • Essig
      • Essig
      • Naturtrüb, mit Essigmutter · EU-Bio
      • Balsamessig · EU-Bio
    • Saft, Most & Sirup
      • Direktsaft
      • Fruchtschorle „Drivers Cider” · EU-Bio
    • Sirupe & Dicksäfte
      • Fruchtdicksaft „Orchard Syrup” · EU-Bio
      • Fruchtdicksaft „Orchard Treacle” · EU-Bio
  • Weinreben

Weitere Produkte von uns

  • Edelbrand, Schnaps, Likör
    • Gin
    • Likör
    • Gin „Crystal Gin” · EU-Bio
  • Saft, Most & Sirup
    • Sirup

Verarbeitung & Handwerk

Brennerei, Cider- und Obstweinbereitung, Einkochen, Einlegen, Ölmühle, Saftpresse

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Online-Shop
  • Handel

Produktkategorien

GetränkeMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & Essig

Produktgruppen

Cider, Obstwein & MetEdelbrand, Schnaps, LikörEssigSaft, Most & SirupSirupe & Dicksäfte

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: Bio-zertifiziert
Zertifizierungsstelle und Zertifikatsnummer: The Organic Trust

Gemeinschaftslandwirtschaft

HofbesuchVerkostungLehrpfad
Besuch: frei zu besichtigen
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Mo–Sa · 09:00–17:00

Sprachen

Englisch, Irisch

Lage

Highbank Organic Farm, Cuffesgrange R95 W58P
Koordinaten: 52.59579, -7.30507

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-13

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