Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme familiale du comté de Kilkenny, tenue depuis cinq générations, nous cultivons des pommes depuis 1969, en bio depuis 1994 (certification The Organic Trust). Uniquement avec nos propres pommes, nous produisons jus, cidre, sirop et mélasse de pomme et vinaigre de cidre, et depuis 2014, dans la plus petite distillerie d'Irlande, du gin, du brandy et d'autres eaux-de-vie de pomme. Notre boutique à la ferme est ouverte du lundi au samedi de 9h à 17h ; nous proposons une promenade libre dans le verger et des visites-dégustations pour les groupes.
Images
Droits des images : Highbank Orchards
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre „Proper Cider” · bio UE (AB)
- Cidre „Medieval Cider” · bio UE (AB)
- Vin de fruits „Grannie's” · bio UE (AB)
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Orchard Spirit” · bio UE (AB), affiné
- Liqueur „Apple Brandey” · bio UE (AB)
- Dark Doyle · bio UE (AB)
- Eaux-de-vie, liqueurs · bio UE (AB)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus pétillant „Drivers Cider” · bio UE (AB)
- Sirops et édulcorants
- Concentré de fruits „Orchard Syrup” · bio UE (AB)
- Concentré de fruits „Orchard Treacle” · bio UE (AB)
- Vinaigre
- Vinaigre
- Non filtré, avec mère · bio UE (AB)
- Vinaigre balsamique · bio UE (AB)
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Vigne
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Gin
- Liqueur
- Gin „Crystal Gin” · bio UE (AB)
- Jus, moût et sirop
- Sirop
Transformation et artisanat
Cidrerie, conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglais, irlandaisContact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.