Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Packington bei Ashby-de-la-Zouch, mitten im National Forest; die Hill Farm ist seit über 75 Jahren und zwei Generationen im Besitz der Familie Sumnall, heute führen sie Andrew und seine Frau Janice. Den ehemaligen Milchviehbetrieb haben wir diversifiziert: Wir haben 100 Acres (ca. 40 ha) Wald gepflanzt und halten neben unserem Ackerbau seit 2006 Kanadische Bisons und Rothirsche, seit 2008 Alpakas, seit 2011 Shire-Pferde und seit 2012 seltene Schweinerassen. In unserem Hofladen verkaufen wir Aberdeen-Angus-Rindfleisch, Bison-, Lamm-, Mangalitza- und Hirschfleisch aus eigener Aufzucht sowie hausgemachte Pasteten und Kuchen; außerdem betreiben wir ein Café, einen Campingplatz und zwei Blockhütten und veranstalten Hoftage und geführte Waldspaziergänge.
Impressionen
Bildrechte: Hill Farm Packington
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Alpakas, Lamas
Bisons
- Anderes Fleisch
- Steaks
- Bratenstück
- Würste
- Anderes Fleisch (Pferd, Strauß, Bison, Alpaka, Schnecken)
- Anderes Fleisch
- Esel
- Pferde – Shire Horse
Rinder – Angus
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rinderhack
- Burger-Patties
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Lamb and mint sausages” · 3 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Morroccan Lamb sausages” · 3 GBP / Stück · vorrätig
- Lammfleisch
Schweine – Mangalitza
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) · seltene, gefährdete Rasse
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Hunters feast pork sausages” · 2 GBP / Stück · vorrätig
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Wild (Gehege, Jagd) – Rothirsch
- Wild
- Wild
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Venison sausages” · 4 GBP / Stück · vorrätig
- Wild
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
- Fleischpaket
- Grillpaket
- Handwerk & Geschenke
- Handwerk & Geschenke
- Kuchen & Süßes
- Kuchen & Süßes
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Bison sausages” · 4 GBP / Stück · vorrätig
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
40 ha (98,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Wald · 40 ha (98,8 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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