Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof auf Südfünen bei Vester Skerninge, am Rand des Tals Syltemade Ådal; 2001 haben wir den Hof übernommen und sofort auf ökologischen Landbau umgestellt – unsere Flächen und unsere Schafe sind bio-zertifiziert. Wir halten Freilandschweine und eine Herde von 30–40 Mutterschafen; das Fleisch wird von kleinen örtlichen Metzgereien auf Fünen verarbeitet, verpackt wird es von uns selbst. In unserem Hofladen (Landhandel) im Wohnhaus verkaufen wir Schweine- und Lammfleisch, nitritfreien Aufschnitt und Würste sowie halbe Schweine und halbe Lämmer auf Bestellung; für Gruppen bieten wir Hofbesuche an, mit unserem Wurstwagen kommen wir zu Veranstaltungen, und wir sind auf Weihnachtsmärkten vertreten.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
Schafe
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DänischKontakt
Datenquelle
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