Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Demeter-Familienbetrieb in Braak zwischen Eutin und Ahrensbök; der Hof wurde 1968 auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt, seit 2017 führen wir ihn in dritter Generation. Auf rund 100 Hektar bauen wir Futter und Getreide an und halten etwa 80 Milchkühe, Mastbullen sowie 1.500 Hühner im Mobilstall. Unser Hofladen und unsere Milchtankstelle sind rund um die Uhr geöffnet: Wir bieten Ihnen Demeter-Rohmilch, Eier, Weizen, Dinkel und Roggen sowie nach Terminabsprache Limousin-Rindfleisch und Fleischpakete an.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Hafer
- Roggen
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Dinkel
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder – Limousin
- Milch
- Rohmilch
- Rindfleisch
- Milch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
118 ha (291,6 acre) · Mittel (50–300 ha)- Ackerland · 100 ha (247,1 acre) 85%
- Wiese, Weide (Grünland) · 18 ha (44,5 acre) 15%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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