Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften einen alten Angeliter Dreiseithof in Groß Rüde (Mittelangeln), der seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz ist – seit 1989 ökologisch, seit 2007 nach Demeter-Richtlinien. Auf 255 Hektar bauen wir Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen und Ackerbohnen an und halten eine Limousin-Mutterkuhherde sowie 5.600 Legehennen. Unser Hofladen ist täglich von 8 bis 20 Uhr geöffnet und bietet Eier, Getreide, Kartoffeln, Tiefkühlfleisch und Bruderhahn-Produkte; frisches Rindfleisch gibt es auf Vorbestellung. Regelmäßig laden wir zu Hoffesten und Weidespaziergängen ein.
Impressionen
Bildrechte: Hof Ankersolt
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Hafer
- Roggen
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kartoffeln
- Frische Ernte
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Dinkel
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Geflügel
- Eier
Rinder – Limousin
- Rindfleisch
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Fertiggerichte & Suppen
- Suppe
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
240 ha (593,1 acre) · Mittel (50–300 ha)- Ackerland · 176 ha (434,9 acre) · Demeter / biodynamisch 73%
- Wiese, Weide (Grünland) · 64 ha (158,1 acre) · Demeter / biodynamisch 27%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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