Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos una antigua granja de tres alas típica de Angeln en Groß Rüde (Mittelangeln), propiedad de la familia desde el siglo XVII; ecológica desde 1989 y Demeter desde 2007. En 255 hectáreas cultivamos espelta, avena, trigo, centeno y haba forrajera, y criamos un rebaño de vacas nodrizas Limousin y 5.600 gallinas ponedoras. Nuestra tienda abre a diario de 8 a 20 h con huevos, cereales, patatas, carne congelada y productos de ‘gallo hermano’; la ternera fresca se sirve previo encargo. Organizamos con regularidad fiestas en la granja y paseos por los pastos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Hof Ankersolt
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
- Trigo
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Espelta
Piensos y forrajes
- Avena
- Centeno
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Aves
- Huevos
- Huevos de mesa
Vacuno – Limousin
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Platos preparados y sopas
- Sopa
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
240 ha (593,1 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 176 ha (434,9 acre) · Demeter / biodinámico 73%
- prado, pasto (pastizal) · 64 ha (158,1 acre) · Demeter / biodinámico 27%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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