Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften als Familie seit 1989 unseren Hof in Nehms im Naturpark Holsteinische Schweiz nach Bioland-Richtlinien, auf knapp 80 Hektar. Wir halten gefährdete alte Rassen – Angler Sattelschweine, Zweinutzungshühner, Pommersche Landschafe und eine kleine Galloway-Herde – und gehören deshalb zu den Arche-Höfen. In unserem preisgekrönten Bio-Hofladen, den es seit 2002 gibt, finden Sie Fleisch- und Wurstwaren unserer eigenen Tiere, Eier, Brot und Kuchen aus unserer Backstube sowie ein Bio-Vollsortiment; zu den Öffnungszeiten können Sie gern über den Hof schlendern und die Tiere streicheln.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Pferde
Rinder – Galloway
- Rindfleisch
- Schafe
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Roggenbrot
- Vollkornbrot
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
77 ha (190,3 acre) · Mittel (50–300 ha)- Ackerland · 70 ha (173 acre) · Bio-zertifiziert 91%
- Wald · 4 ha (9,9 acre) · Bio-zertifiziert 5%
- Wiese, Weide (Grünland) · 3 ha (7,4 acre) · Bio-zertifiziert 4%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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