Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1989, nous cultivons en famille selon le cahier des charges Bioland près de 80 hectares à Nehms, dans le parc naturel de la Holsteinische Schweiz. Nous élevons des races anciennes menacées – porcs Angler Sattelschwein, poules à double fin, moutons de Poméranie et un petit troupeau de Galloway – et faisons donc partie du réseau Nutztier-Arche. Dans notre magasin bio primé, ouvert depuis 2002, vous trouverez viande et charcuterie de nos propres animaux, œufs, pain et gâteaux de notre fournil ainsi qu'une gamme bio complète ; pendant les heures d'ouverture, vous pouvez flâner dans la ferme et caresser les animaux.
Images
Droits des images : Hof Hohlegruft
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Galloway
- Bœuf
- Chevaux
- Moutons
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain de seigle
- Pain complet
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
77 ha (190,3 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 70 ha (173 acre) · certifié bio 91%
- forêt · 4 ha (9,9 acre) · certifié bio 5%
- prairie, pâturage · 3 ha (7,4 acre) · certifié bio 4%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.