Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1989 cultivamos en familia según las directrices de Bioland casi 80 hectáreas en Nehms, en el parque natural Holsteinische Schweiz. Criamos razas antiguas amenazadas –cerdos Angler Sattelschwein, gallinas de doble aptitud, ovejas de Pomerania y un pequeño rebaño Galloway– y por ello formamos parte de la red Nutztier-Arche. En nuestra galardonada tienda ecológica, abierta desde 2002, encontrará carne y embutidos de nuestros propios animales, huevos, pan y pasteles de nuestro obrador y un surtido ecológico completo; en horario de apertura puede pasear por la granja y acariciar a los animales.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Hof Hohlegruft
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos
Cerdos
- Cerdo
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
- Ovejas
Vacuno – Galloway
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pan de centeno
- Pan integral
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
77 ha (190,3 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 70 ha (173 acre) · ecológico certificado 91%
- bosque · 4 ha (9,9 acre) · ecológico certificado 5%
- prado, pasto (pastizal) · 3 ha (7,4 acre) · ecológico certificado 4%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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Valoraciones
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