Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Hof, der Obergostnerhof, liegt bei Klausen oberhalb des Klosters Säben auf 750 m, direkt am Keschtnweg im Eisacktal; hier lebt und arbeitet unsere Familie: Florian, Nadja, ihre Kinder sowie die Großeltern Elisabeth und Johann. Wir bauen Obst an und verarbeiten unsere Ernte am Hof zu Trockenobst, naturtrübem Apfelsaft, Sirupen, Fruchtaufstrichen und Apfelessig, die wir in unserem Hofladen und Onlineshop zusammen mit Honig, Kren und Eiern anbieten. Als Urlaub auf dem Bauernhof vermieten wir zwei Ferienwohnungen und zwei Zimmer; unseren Hausgästen bieten wir auf Anfrage eine Hofführung mit Verkostung, und Kräuter sowie Saisongemüse aus unserem Garten sind ebenfalls erhältlich.
Impressionen
Bildrechte: Gasser Obergostnerhof
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Basilikum
- Frische Ernte · frisch
Meerrettich
- Frische Ernte
Minze
- Frische Ernte · frisch
Petersilie
- Frische Ernte · frisch
Rosmarin
- Frische Ernte · frisch
Schnittlauch
- Frische Ernte · frisch
Thymian
- Frische Ernte · frisch
Zitronenmelisse
- Frische Ernte · frisch
Obst
Äpfel
- Essig
- Essig
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtaufstrich
- Obst
- Obst · getrocknet
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Sirup
- Essig
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Honig
- Honig
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, Deutsch, EnglischKontakt
Datenquelle
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