Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja, el Obergostnerhof, se encuentra cerca de Klausen/Chiusa, por encima del monasterio de Säben/Sabiona, a 750 m, junto al sendero del castaño Keschtnweg del valle del Isarco (Eisacktal); aquí vive y trabaja nuestra familia: Florian, Nadja, sus hijos y los abuelos Elisabeth y Johann. Cultivamos fruta y en la granja transformamos nuestra cosecha en fruta deshidratada, zumo de manzana natural sin filtrar, siropes, cremas de fruta y vinagre de manzana, que vendemos en nuestra tienda de la granja y en la tienda online junto con miel, rábano picante y huevos. Como agroturismo alquilamos dos apartamentos y dos habitaciones; a petición ofrecemos a nuestros huéspedes una visita a la granja con degustación, y también se pueden comprar hierbas y hortalizas de temporada de nuestro huerto.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Fruta
- Fruta · seco, deshidratado
- Mermelada, confitura y compota
- Crema de fruta
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Sirope
- Fruta
Verduras, setas, hierbas
Albahaca
- Cosecha fresca · fresco
Cebollino
- Cosecha fresca · fresco
Melisa
- Cosecha fresca · fresco
Menta
- Cosecha fresca · fresco
Perejil
- Cosecha fresca · fresco
Rábano picante
- Cosecha fresca
Romero
- Cosecha fresca · fresco
Tomillo
- Cosecha fresca · fresco
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas
- Miel
- Miel
- Miel
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, alemán, inglésContacto
Fuente de datos
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