Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften seit 1998 als Familienbetrieb die Gebäude der alten Steinfahrtsmühle am Rand von Greußen. Wir halten rund 100 Herdbuchziegen der Rasse Thüringer Wald Ziege und verarbeiten ihre Milch in unserer eigenen Hofkäserei zu Frisch-, Weich- und Schnittkäse, Joghurt und Ziegenmilcheis; außerdem betreiben wir Ackerbau und erhalten alte Nutztierrassen (Arche Hof). Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen, mit unseren Eisautos und in regionalen Geschäften; nach Vereinbarung bieten wir Hofführungen mit Käseverkostung an, und am Pfingstmontag feiern wir unser Hoffest.
Impressionen
Bildrechte: Ziegenhof Peter
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Enten
- Hühner
- Pferde
Ziegen
- Käse
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
- Schnittkäse
- Grillkäse
- Gereifter Käse
- Käse
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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