Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Im Dorf Kaelase, auf dem Gelände eines historischen Hofes aus dem 18. Jahrhundert, betreiben wir unser Familien-Cidrehaus mit Obstgarten; 2013 wurde aus einem langjährigen Hobby ein professionelles Unternehmen, und seit 2016 sind wir vollständig bio-zertifiziert. Aus handgepflückten Äpfeln unseres eigenen sechs Hektar großen Bio-Obstgartens mit über 6.200 Bäumen und aus lokalen Obstgärten stellen wir mit wilder Hefe und Flaschengärung Cidre und Perry nach traditioneller Methode her, außerdem Eiscidre, Frucht- und Rhabarberwein, Apfelbrand und alkoholfreie Getränke. Sie können in unserem Fabrikladen und in unserem Onlineshop einkaufen; für Gruppen bieten wir nach vorheriger Reservierung Führungen mit Verkostung an, auf Wunsch mit Mittag- oder Abendessen. Am 1. Mai und am Tag der offenen Höfe (Avatud Talude Päev) im Juli führen wir Sie kostenlos durch Kelterei und Obstgarten.
Impressionen
Bildrechte: Jaanihanso Siidrivabrik
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Birnen
- Cider, Obstwein & Met
- Birnenmost (Perry)
- Cider, Obstwein & Met
Weinreben
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · Rosé
- Wein
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Gin
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
6 ha (14,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Obstgarten · 6 ha (14,8 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Estnisch, EnglischLage
Datenquelle
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