Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Werkhoven, auf dem Hof, den unsere Familie seit 1836 bewirtschaftet, stellen wir seit 1979 handwerklichen Bauernkäse (boerenkaas) aus der Rohmilch unserer eigenen Kühe her, unter der Marke Lagerweide kaas. Wir sind ein Gemischtbetrieb mit Kühen und Freilandhühnern; in unserem Käseladen im alten Bauernhaus verkaufen wir jungen und gereiften, naturbelassenen und Kräuterkäse, Butter, Joghurt, Quark, frische Milch und Buttermilch (Sie können Ihre eigene Flasche füllen lassen) sowie Eier von unseren Hühnern. Der Hof und das Bauernmuseum im alten Backhaus können frei und kostenlos besichtigt werden; unser Laden erwartet Sie montags bis samstags von 8 bis 17 Uhr.
Impressionen
Bildrechte: Kaasboerderij De Ossenwaard
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Buttermilch
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Sahne / Obers
- Käse
- Gereifter Käse
- Milch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischLage
Kontakt
Datenquelle
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