Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2010 betreiben wir mit unseren vier Kindern unseren kleinen Milchviehbetrieb in einem südholländischen Bauernhaus von 1904 am Flüsschen Gein in Abcoude. Wir halten 40 behornte Milchkühe, 50 Mutterschafe und Bonte-Bentheimer-Schweine, die frei im Wald laufen, und erzeugen das gesamte Raufutter auf eigenem Land. Aus Rohmilch stellen wir handwerklichen Bauernkäse sowie Milch, Joghurt, Buttermilch, Quark und Butter her; außerdem verkaufen wir eigenes Rind- und Schweinefleisch. In unserem Laden empfangen wir Sie donnerstags bis samstags von 9 bis 17 Uhr; Hofbesichtigungen und Käse-Workshops bieten wir nach Vereinbarung an.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
- Schafe
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Buttermilch
- Topfen / Quark
- Butter
- Kefir
- Käse
- Gereifter Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Milch
- Rohmilch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischLage
Kontakt
Datenquelle
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