Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2010, nous exploitons avec nos quatre enfants notre petite ferme laitière, dans une ferme de Hollande-Méridionale datant de 1904, au bord de la petite rivière Gein à Abcoude. Nous élevons 40 vaches laitières cornues, 50 brebis et des cochons Bonte Bentheimer en liberté dans le bois, et nous produisons tout le fourrage sur nos propres terres. Avec du lait cru, nous fabriquons un fromage fermier artisanal ainsi que du lait, du yaourt, du babeurre, du fromage blanc et du beurre ; nous vendons aussi notre propre viande de bœuf et de porc. Notre boutique vous accueille du jeudi au samedi de 9h à 17h ; visites de la ferme et ateliers de fabrication de fromage sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Kaasboerderij Geingenoegen
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Moutons
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Lait
- Lait cru
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Babeurre
- Fromage blanc
- Beurre
- Kéfir
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Contact
Source des données
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