Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienweingut in Kanedolo bei Momjan in Istrien, auf 275 m Höhe; der Weinbau der Familie Markežić reicht bis 1891 zurück, 2005 eröffneten wir unser Weingut unter dem Namen Kabola. Unsere Weinberge liegen auf dem Hügel Stancija neben dem Weingut, auf mergeligem Lehmboden, und wir keltern ausschließlich eigene Trauben: Malvazija, Teran, Momjan-Muskateller, Merlot, Cabernet Sauvignon und Schaumwein, Malvazija und Teran auch in georgischen Amphoren vergoren; außerdem pressen wir natives Olivenöl extra aus Istarska Bjelica, Leccino und Pendolino. In unserem Weinladen bieten wir von Montag bis Samstag nach vorheriger Reservierung geführte Verkostungen an, auch mit istrischen Spezialitäten.
Impressionen
Bildrechte: Kabola
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Olivenhain – Leccino, Pendolino
- Öl
- Natives Olivenöl extra
- Öl
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Merlot
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · süß
- Stillwein · Orange (maischevergoren)
- Stillwein · weiß
- Stillwein „Malvasia Unica” · weiß
- Stillwein „Malvasia Amfora”
- Stillwein · rot
- Stillwein „Amfora Teran”
- Stillwein · rot
- Stillwein · rot
- Stillwein „Cuvee Supremo”
- Stillwein „Rosa” · Rosé
- Schaumwein (Sekt) „RE”
- Stillwein „Momjan Muscat (Muškat momjanski)”
- Stillwein „Dolce” · süß
- Stillwein „Teran 2007 (Limited Collection)” · rot
- Stillwein „Cabernet Sauvignon 2007 (Limited Collection)” · rot
- Wein
Verarbeitung & Handwerk
Ölmühle, Saftpresse, Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Weinberg
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Kroatisch, EnglischDatenquelle
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